6. 有關胚芽米的敘述，下列何者錯誤？
(A)胚芽米是指糙米除去米糠及胚乳後保留胚芽的米
(B)胚芽米維生素 E 的含量比白米高
(C)胚芽米的纖維素含量比白米高
(D)胚芽米含維生素 B1，是預防腳氣病的重要營養成分。

答案：登入後查看
統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3060519

詳解 (共 1 筆)

#7107437
1. 題目解析 本題考察的是對於胚芽米...
(共 870 字，隱藏中）
前往觀看
0
0