6. 銀髮族飲食需求及製備建議,下列何者正確
(A)應盡量減少豆魚蛋肉類的食用,避免增加高血壓及高血 脂的風險
(B)保健食品及營養補充品的食用是必須的,可參考廣告資訊選購
(C)多吃富含膳食纖維的食 物,例如:全穀類食物、蔬菜、水果,可使排便更順暢
(D)應盡量減少使用蔥、薑、蒜、九層塔等,以 免刺激腸胃道。

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