試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#85402 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#85402

年份：109年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

60. 下列何者是「鐵質」最豐富的來源？
(A)紅莧菜半碗(約 3 兩)
(B)葡萄 8 粒
(C)牛肉 1 兩
(D)雞蛋 1 個。

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