阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07721 烘焙食品─麵包#130526 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07721 烘焙食品─麵包#130526

年份：113年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

62. 麵糰整型時，如經過二道滾輪之整型機，正常第一道滾輪與第二道滾輪之間隙比為？
(A)1:1
(B)6:1
(C)4:1
(D)2:1。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6640156
未解鎖
1. 題目解析：這道題目考察在麵糰整型過...
(共 373 字，隱藏中）
前往觀看
0
0