66 . 提 高 食 品保 存 性之原 理 何 者為 誤 ？
(A)酸度降低
(B) 滲 透壓增 高
(C) 酸度 提 高
(D)水 分 降 低。

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統計： A(15), B(1), C(10), D(2), E(0) #2249454