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試題詳解

試卷:106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13204水產食品加工-煉製品類#84391 | 科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13204水產食品加工-煉製品類#84391

年份:106年

科目:技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

66. 食品中添加香料、著色劑應以
(A)好吃、好看
(B)經濟使用
(C)以食品添加物使用範圍及用量標準
(D)方便使用 為原則。
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