試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13204 水產食品加工-煉製品類#130308
年份：114年
科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
7. 下列何者可使水產原料保存較長時間？ (A)37℃恆溫保存 (B)室溫保存 (C)冷藏保存 (D)冷凍保存。
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