試卷名稱：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07721 烘焙食品─麵包#130748
年份：111年
科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
74. 為了節能及兼顧冰箱的保溫效果，下列何者是錯誤或不正確的做法？(A)冰箱內上下層間不要塞滿，以利冷藏對流(B)冰箱內食物擺滿塞滿，效益最高(C)食物存放位置紀錄清楚，一次拿齊食物，減少開門次數(D)冰箱門的密封壓條如果鬆弛，無法緊密關門，應儘速更新修復
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