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試題詳解

試卷：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13204 水產食品加工-煉製品類#131408 | 科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13204 水產食品加工-煉製品類#131408

年份：111年

科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

74. 下列哪種魚種含有深部血合肉
(A)鮪魚
(B)鱈魚
(C)鰈魚
(D)鯛魚。
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題目解析 題目詢問的是哪一種魚種含有深...
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