75. 雞蛋內含有下列何種酵素，可以殺死多種微生物，增長貯存時間？
(A)脂肪分解酵素
(B)澱粉分解酵素
(C)溶菌酵素
(D)蛋白質分解酵素。

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統計： A(1), B(1), C(49), D(27), E(0) #2538920