試題詳解

試卷：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09601 中式麵食加工-水調(和)麵類#79995 | 科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-丙級

試卷名稱：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09601 中式麵食加工-水調(和)麵類#79995

年份：108年

科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-丙級

79. 擦拭玻璃杯皿正確的步驟為
(A)杯身、杯底、杯內、杯腳
(B)杯內、杯身、杯底、杯腳
(C)杯底、杯身、杯內、杯腳
(D)杯腳、杯身、杯底、杯內。

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