79. 食用油若長時間高溫加熱,結果
(A)增加油色之美觀
(B)會產生有害物質
(C)能殺菌、容易保存
(D)增長使用
期限。
答案:登入後查看
統計: A(1), B(7), C(0), D(0), E(0) #2292317
統計: A(1), B(7), C(0), D(0), E(0) #2292317