80. 配方含水量會影響到麵糰的軟硬度,下列產品何者配方含水量最少
(A)饅頭
(B)火燒
(C)潤餅皮
(D)花捲。
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統計: A(0), B(6), C(0), D(0), E(0) #2093128
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