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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
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106年 - 106 國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校教師徵選高中部觀光科試題卷#99331
> 試題詳解
9. 下列何者非為交通部觀光局駐外辦事處所在地?
(A)LAX
(B)SYD
(C)FRA
(D)KUL。
答案:
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統計:
A(8), B(77), C(16), D(10), E(0) #2720764
詳解 (共 1 筆)
Mia
B1 · 2021/06/27
#4840056
(A)LAX洛杉磯 (B)SYD雪梨 ...
(共 46 字,隱藏中)
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私人筆記 (共 1 筆)
Mia
2021/06/16
私人筆記#3189564
未解鎖
(A)LAX洛杉磯 (B)SYD雪梨 ...
(共 53 字,隱藏中)
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複選題1. 關於早餐菜單之種類,下列哪一種早餐菜單中會出現培根、火腿等肉類? (A)Regular Breakfast (B)Swiss Breakfast (C)American Breakfast (D)Continental Breakfast
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複選題2. 關於中餐餐桌擺設之敘述,請問以下那些敘述正確? (A)味碟通常擺放在骨盤的上方,屬於個人用餐具。 (B)中餐酒席以擺 放中式小酒杯為多,且先排列在轉檯上。 (C)公杯擺設時通常把手朝左,杯嘴朝右。 (D)中餐採用旁桌分菜時,小湯碗需先置於轉檯邊緣上。
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