阿摩線上測驗 登入
首頁 > 食品加工學 > 105年 - 105 高等考試_三級_食品衛生檢驗：食品加工學#54280 > 申論題

申論題

試卷：105年 - 105 高等考試_三級_食品衛生檢驗：食品加工學#54280
科目：食品加工學
年份：105年
排序：0

申論題資訊

試卷：105年 - 105 高等考試_三級_食品衛生檢驗：食品加工學#54280
科目：食品加工學
年份：105年
排序：0

申論題內容

一、請說明曰光乾燥（Solar drying)與鼓形乾燥（Drum drying)之原理及其在食品工業 上之應用。（20分）