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申論題資訊

試卷:95年 - 95 高等考試_二級_園藝:園產品處理學及加工學#34641
科目:園產品處理及加工學
年份:95年
排序:0

申論題內容

一、近年,農政相關單位積極為國內優質水果拓展國外市場,並以我國較具盛名的水果如荔枝、鳳梨、香蕉、芒果、蓮霧、楊桃、番木瓜、椪柑、印度棗等為主要品項,若國外目標市場設定為日本、加拿大及中國大陸,則上述九項水果在貯運上可能會遭遇的問題為何?請依國別及水果品項分別簡述之。(25 分)