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園產品處理及加工學
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95年 - 95 高等考試_二級_園藝:園產品處理學及加工學#34641
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申論題
試卷:95年 - 95 高等考試_二級_園藝:園產品處理學及加工學#34641
科目:園產品處理及加工學
年份:95年
排序:0
申論題資訊
試卷:
95年 - 95 高等考試_二級_園藝:園產品處理學及加工學#34641
科目:
園產品處理及加工學
年份:
95年
排序:
0
申論題內容
二、由於台灣水果品項多,栽培規模不大,產地分散,在外銷海運作業上,併櫃(loads with mixed products)是常有的現象。以上題所述之九項水果為例,請擬定併櫃計畫(即敘述那些品項水果可以併櫃並說明理由)。(15 分)