申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：99年 - 99 高等考試_二級_食品衛生行政：食品科學與加工學研究#46475
科目：食品科學與加工學研究
年份：99年
排序：0

二、試以流程圖表示以無菌充填包裝技術（aseptic packaging technology）製造紙盒裝保久乳之一般製程，並說明其主要操作原理與技術特點。（15 分）