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食品科學與加工學研究
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114年 - 114 高等考試_二級_食品衛生行政:食品科學與加工學研究#131561
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申論題
試卷:114年 - 114 高等考試_二級_食品衛生行政:食品科學與加工學研究#131561
科目:食品科學與加工學研究
年份:114年
排序:0
申論題資訊
試卷:
114年 - 114 高等考試_二級_食品衛生行政:食品科學與加工學研究#131561
科目:
食品科學與加工學研究
年份:
114年
排序:
0
題組內容
五、最大殘留容許量(Maximum Residue Level, MRL)是對食品中農藥監測與管理的重要依據。請回答:
申論題內容
(一)訂定 MRL 的科學基礎與主要依據為何?