申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：104年 - 104 高等考試_二級_園藝：園產品處理學及加工學#41782
科目：園產品處理學及加工學
年份：104年
排序：0

二、試述園產品加工（processing of horticultural products）的意義（5 分），並詳述園產品加工常用的方法（10 分）及其原理（10 分）。