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教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
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110年 - 110 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選:食品加工科、烘焙科#99893
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申論題
試卷:110年 - 110 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選:食品加工科、烘焙科#99893
科目:教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
年份:110年
排序:0
申論題資訊
試卷:
110年 - 110 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選:食品加工科、烘焙科#99893
科目:
教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
年份:
110年
排序:
0
申論題內容
4.請簡單說明魚類鮮度指標的判定方式有哪幾種?(5分)