複選題

77. 製作餡餅包餡時要有良好的操作性，其內餡之溫度要
(A)微溫
(B)比麵皮溫度低
(C)冷藏或輕微冷 凍
(D)高

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統計： A(0), B(1), C(1), D(0), E(0) #3515451

詳解 (共 1 筆)

#6669793
1. 題目解析： 這道題目是關於製作餡餅...
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