阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07721 烘焙食品─麵包#131098 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07721 烘焙食品─麵包#131098

年份：110年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

1. 歐美流行之比薩─義大利發麵餅屬於？
(A)麵包項
(B)餅乾項
(C)西點項
(D)中點項。

正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#6757037
未解鎖
題目解析 這道考題詢問的是比薩（Pizz...
(共 842 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
推薦的詳解#6757038
未解鎖
題目解析 本題要求判斷「義大利發麵餅」比...
(共 832 字，隱藏中）
前往觀看
0
0