3. 下列何種性質不是為小麥分類的依據？
(A)蛋白質
(B)吸水量
(C)破損澱粉
(D)麵筋品質。

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統計： A(1), B(0), C(2), D(0), E(0) #3573012

詳解 (共 1 筆)

#6757035
題目解析 此題目旨在考查小麥分類的依據，...
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