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試題詳解

試卷:112年 - 112 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:食品、食品加工、烘焙科#116365 | 科目:教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:食品、食品加工、烘焙科#116365

年份:112年

科目:教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

10. 下列何者是葡萄糖經醣解作用(glycolysis)的最終產物?
(A)丙酮酸
(B)異丙醇
(C)乳酸
(D)檸檬酸。
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