11. 依據美國農業部(UCDA)牛肉品質等級評定，何者品質最佳?
(A)合格級(U.S Standard)
(B)可選級(U.S Select)
(C)特選級(U.S Choice)
(D)極佳級(U.S Prime)

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統計： A(4), B(0), C(6), D(60), E(0) #2175121