試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131301
年份:113年
科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
13. 自然乾燥法的最大缺點是? (A)操作費用較高 (B)所需乾燥時時間較長 (C)品質較差 (D)易受到天候的影響