試題詳解

試卷：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131301 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131301

年份：113年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

9. 元宵之基本製備流程，下列何者正確？1 餡沾(過)水、2 滾動裹糯米粉、3 分餡
(A)123
(B)213
(C)321
(D)312

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B1 · 2025/09/26

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