14. 蘿蔔糕太過於軟,無法切片之原因最不可能為?
(A)蘿蔔使用量不足
(B)蒸過久
(C)水比例過高
(D)米漿預 糊化不足。

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#6756578
題目解析 題目問的是「蘿蔔糕太過於軟,無...
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