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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
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100年 - 100 四技二專統測_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#20716
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試題詳解
試卷:
100年 - 100 四技二專統測_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#20716 |
科目:
統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
試卷資訊
試卷名稱:
100年 - 100 四技二專統測_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#20716
年份:
100年
科目:
統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
15.斐林試劑與葡萄糖反應生成之紅色沈澱為:
(A) 氧化亞銅( Cu
2
O )
(B) 氧化銅( CuO )
(C) 氧化鋅( ZnO )
(D) 氯化銀( AgCl ) 的
正確答案:
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詳解 (共 2 筆)
林秀軍
B1 · 2020/11/18
推薦的詳解#4383085
未解鎖
還原糖測試,產生紅色的氧化亞銅,另一個是...
(共 45 字,隱藏中)
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林秀軍
B2 · 2020/11/18
推薦的詳解#4383087
未解鎖
還原糖測試,產生紅色的氧化亞銅,另一個是...
(共 49 字,隱藏中)
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