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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082
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試題詳解
試卷:
111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082 |
科目:
技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082
年份:
111年
科目:
技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級
15. 奶粉應購買
(A)有雜質
(B)呈黑色
(C)有結塊
(D)無不良氣味。
正確答案:
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詳解 (共 2 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
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MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/11/16
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