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試題詳解

試卷:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082 | 科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082

年份:111年

科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級

24. 以下保持圍裙清潔的做法何者正確
(A)上洗手間時不需脫掉圍裙
(B)圍裙可依作業區清潔度以不同顏色區分
(C)如果公司沒有洗衣機就不需每日清洗圍裙
(D)脫下的圍裙可隨意跟脫下來的髒衣服掛在一起。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
1. 題目解析 這道題目主要考察圍裙的清...
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