26. 油麵經冷藏後，其延展性會隨冷藏時間的增加而
(A)穩定後保持不再變化
(B)減弱
(C)維持剛熟製成時的性質
(D)增強。

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統計： A(0), B(1), C(0), D(1), E(0) #3060227

詳解 (共 1 筆)

#7107776
1. 題目解析 本題主要探討油麵在冷藏後...
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