試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07705 烘焙食品─西點蛋糕#130451
年份：114年
科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
16. 製作全素餅乾不可使用下列那一項原料？ (A)鷹嘴豆汁 (B)豆漿粉 (C)奶粉 (D)椰漿。
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