167. 餐飲服務人員進行換盤服務時,應如何處理
(A)邊收菜渣,邊換碗盤
(B)先收完菜渣,再更換碗盤
(C)請顧客將菜渣倒在一起,再一起換盤
(D)邊送餐點,邊換碗盤。
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統計: A(3), B(61), C(6), D(4), E(0) #2484385
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