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試題詳解

試卷:113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 151-172#125846 | 科目:技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 151-172#125846

年份:113年

科目:技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

170. 鹽漬的水產品或肉類,使用後若有剩餘,下列何種作法最不適當
(A)可不必冷藏
(B)放在陰涼通風處
(C)放置冰箱冷藏
(D)放在陽光充足的通風處 。

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