試題詳解

試卷：106年 - 106 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#61682 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：106年 - 106 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#61682

年份：106年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

24. 某食品重1000 公斤，水分含量90 %，經日光乾燥後，產品的總重量變為200 公斤，乾燥後產品的水分含量為多少？
(A) 20%
(B) 40%
(C) 50%
(D) 80%

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haes98112

B1 · 2018/09/18

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未解鎖

1000*(1-90)/200

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