試題詳解

試卷：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07705 烘焙食品─西點蛋糕#130451 | 科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07705 烘焙食品─西點蛋糕#130451

年份：114年

科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

25. 無論那一種新鮮奶油，均須隨時存放於？
(A)21～30℃
(B)1～5℃
(C)10～20℃
(D)31～40℃ 的冰箱。

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B1 · 2025/09/06

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