試題詳解

試卷：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級： 09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#129494 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級： 09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#129494

年份：114年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

26. 製作八寶粥最宜選用下列何種原料米？
(A)稉米
(B)在來米
(C)蓬萊米
(D)圓糯米

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B1 · 2025/09/08

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未解鎖

1. 題目解析: 這道題目是關於製作八寶...

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