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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131301 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131301

年份:113年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

29. 使用砧板後應如何處理,再側立晾乾
(A)當天用清水洗淨
(B)隔二天後再一併清洗消毒
(C)隔天用清水洗淨消毒
(D)當天用廚房紙巾擦乾淨即可

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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