3. 下列何種食品進行粗灰分測定時容易產生膨脹現象，最好先以 300 ℃ 低溫加熱至樣品不再 膨脹後，再以 550~600℃進行灰化？
(A) 米
(B) 麥芽糖
(C) 醬油
(D) 蔬菜 ˉ

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統計： A(88), B(249), C(19), D(12), E(0) #660992