試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602 中式麵食加工─發麵類#129507
年份：114年
科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
3. 依照食品安全衛生管理法之規定，乾麵條製作方法 (A)必需標示 (B)無需標示 (C)只標示製造條件即可 (D)只標示使用設備即可。
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