30. 使用老麵製作饅頭,需使用何種材料來中和酸味
(A)鹼水
(B)明礬
(C)糖
(D)鹽。

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統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3545929

詳解 (共 1 筆)

#6639232
1. 題目解析:老麵是經過長時間發酵後的...
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