30. 有關傳統醬油與味噌的製作，對於食鹽使用的敘述，下列何者錯誤？ (A) 味噌發酵原料入缸壓實後，須再加入 20 Be ' 食鹽水 (B) 醬油製麴時，不須加入食鹽 (C) 味噌發酵原料入缸前，須先於缸底灑一層食鹽 (D) 醬油製麴入缸後，與 19 ~ 20 Be ' 食鹽水混合