31. 菊花酥的酥度與下列何種原料無關
(A)使用低筋麵粉
(B)奶粉種類
(C)油皮酥比例
(D)油脂的烤酥性

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統計: A(1), B(3), C(0), D(0), E(0) #3515259

詳解 (共 1 筆)

#6670285
1. 題目解析: 這道題目是考察製作菊花...
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