試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#130538 | 科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-丙級

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#130538

年份：113年

科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-丙級

31. 餐飲業為防治老鼠傳染危害而做的措施，下列敘述何者正確
(A)出入口裝設空氣簾
(B)於工作場所養貓
(C)使用加蓋之垃圾桶及廚餘桶
(D)於工作檯面置放捕鼠夾及誘餌。

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B1 · 2025/09/06

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未解鎖

1. 題目解析: 這道題目考察餐飲業防治...

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