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技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
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108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#81047
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試題詳解
試卷:
108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#81047 |
科目:
技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#81047
年份:
108年
科目:
技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
32. 以下保持圍裙清潔的做法何者正確
(A)脫下的圍裙可隨意跟脫下來的髒衣服掛在一起
(B)上洗手間時不 需脫掉圍裙
(C)圍裙可依作業區清潔度以不同顏色區分
(D)如果公司沒有洗衣機就不需每日清洗圍裙。
正確答案:
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