33. 一般市售胚芽米採用真空包裝方式，最主要目的為何？
(A) 防止細菌生長
(B) 防止蛋白質變性
(C) 防止澱粉分解
(D) 防止油脂酸敗 ˉ

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統計： A(96), B(32), C(52), D(288), E(0) #660972