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試題詳解

試卷:96年 - 96 四技二專統測_食品類_專業科目(一):食品概論(食品化學) #20709 | 科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷資訊

試卷名稱:96年 - 96 四技二專統測_食品類_專業科目(一):食品概論(食品化學) #20709

年份:96年

科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

33. 下列何者不是澱粉被澱粉分解酵素水解後的產物?
(A) 果糖
(B) 糊精
(C) 麥芽糖
(D) 葡萄糖
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