試題詳解

試卷：111年 - 111 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：烘培、食品加工、水產食品科#107939 | 科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

試卷名稱：111年 - 111 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：烘培、食品加工、水產食品科#107939

年份：111年

科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

33. 利用半固體培養基(含0.5%洋菜膠)進行穿刺培養，通常是用來觀察細菌的什麼特性？
(A)好氣性
(B)嫌氣性
(C)凝膠性
(D)運動性。

正確答案：登入後查看